[ estate photo ]
✓ Vom Konsortium bestätigt
Morgante
San Daniele del Friuli · Provinz Udine · Friuli-Venezia Giulia
Prosciutto di San Daniele DOPSicilia IGPSicilia DOC
Morgante ist eine durch und durch friulanische Geschichte, die sich seit über einem Jahrhundert der Herstellung von San-Daniele-Schinken und anderen italienischen Wurstspezialitäten widmet.
Was produziert wird
DOP→IGP→DOC→
Prosciutto di San Daniele
A guitar-shaped prosciutto crudo with the trotter left on, dry-cured for at least 400 days in San Daniele del Friuli using only sea salt.
Sicilia
Extra virgin olive oil with maximum 0.5% acidity and at least 100 mg/kg total polyphenols, showing aromas of green tomato, artichoke and fresh grass with bitter and pungent notes.
Sicilia
Rebsorten: Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Perricone, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Nerello Cappuccio (da soli o congiuntamente) ≥50%, altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione in SiciliaStile: bianco · rosso · rosato · spumante · superiore · riserva · passito · vendemmia tardivaMind. Alkohol: 12%
Kontakt
Direkte Kontakte sind einen kostenlosen Schritt entfernt
Website, E-Mail, Telefon — keine Karte, keine Umstände.