OBERTO AZ. AGR. BRICCO LOGHERO di Enologo Vittorio Oberto

Von Sommariva Perno, in den Hügeln des Roero, prägt das Weingut Bricco Loghero von Vittorio Oberto sein Sortiment mit dem Rhythmus önologischer Erfahrung. Vier geschützte Denominationen bestimmen die Arbeit zwischen zwei Rebsorten: dem Dolcetto, der im Dolcetto di Diano d'Alba und im Dogliani ein klares und mineralisches Profil zeigt, und dem Nebbiolo der Barolo-Weine, der achtunddreißig Monate Reifung vor dem Genuss erfordert, begleitet vom Barbaresco. Das gemeinsame Merkmal ist die Präzision: Vier DOCG-Gebiete auf den am besten geeigneten Lehm- und Gipsböden der Region zu interpretieren, bedeutet, jede Entscheidung an die Denomination anzupassen, ohne die Weine einem einzigen Stil zu unterwerfen. Die önologische Leitung arbeitet genau an dieser Differenz, indem sie jedem Terroir seine eigenen Zeiten und Töne diktieren lässt. Das Ergebnis ist ein Sortiment, bei dem die technische Handschrift nicht darin besteht, einen Charakter aufzuzwingen, sondern den des Ortes lesbar zu machen.

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