Pastificio Il Mulino

Gragnano · Provinz Napoli · Campania

Pasta di Gragnano IGP

Bio-Mühle und -Teigwarenmanufaktur, die in Apulien Urgetreide anbaut und in Gragnano handwerkliche, bronzegezogene Pasta herstellt.

Was produziert wird

Pasta di Gragnano

PGI bronze-drawn durum wheat pasta from Gragnano with straw-yellow colour, rough surface, minimum 13% protein and moisture up to 12.5%.

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