PESCE MARCO Azienda Agricola

Marco Pesce verteilt seine Produktion auf drei piemontesische Denominationen, mit einem klaren Schwerpunkt: dem Ruchè di Castagnole Monferrato, einem Wein mit zarten Gewürzen und dunklen Früchten, der mindestens zwölfeinhalb Grad Alkohol verlangt. Es ist eine seltene Rebsorte, fast ein Unikat des Monferrato, und wird hier zum Dreh- und Angelpunkt eines breiteren Portfolios. Um diesen Kern entfaltet sich der Rest. In den elf Gemeinden von Terre Alfieri koexistieren der Arneis, ein duftender Weißwein, und ein Nebbiolo von guter Struktur, während der Barbera d'Asti einen lagerfähigen Rotwein hinzufügt, der mindestens vier Monate in Holzfässern reift. Abgerundet wird das Bild durch Weißweine von ausgeprägter Mineralität. Drei Denominationen, mehrere Register: vom straffen Weißwein bis zum lange gereiften Rotwein durchläuft die Palette verschiedene Böden und Höhenlagen, ohne jemals die strengen DOCG-Protokolle zu verlassen, die jeden Schritt regeln. Es ist die Karte eines Winzers, der die Vielfalt der Terroirs als Methode gewählt hat, nicht als Zerstreuung.

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