PESCE MARCO Azienda Agricola

Марко Пеше распределяет свою продукцию по трём пьемонтским деноминациям, с чётким центром: Ruchè di Castagnole Monferrato — вино с тонкими пряными нотами и тёмными фруктами, требующее не менее двенадцати с половиной градусов алкоголя. Это редкий сорт винограда, почти уникальный для Монферрато, и здесь он становится отправной точкой для более широкого ассортимента. Вокруг этого ядра разворачивается остальное. В одиннадцати коммунах Terre Alfieri сосуществуют Arneis, ароматное белое вино, и Nebbiolo с хорошей структурой, в то время как Barbera d'Asti добавляет красное вино для выдержки, созревающее не менее четырёх месяцев в дубовых бочках. Картину дополняют белые вина с выраженной минеральностью. Три деноминации, несколько стилей: от свежего белого до красного вина для длительной выдержки, ассортимент охватывает различные почвы и высоты, никогда не выходя за рамки строгих протоколов DOCG, которые регулируют каждый этап производства. Это карта винодела, который выбрал разнообразие терруаров в качестве метода, а не как распыление усилий.

Контакты