Pian del Maggio

Pian del Maggio wurde 2012 nach sechs Jahren der Experimente im Weinberg gegründet und ist ein junges Weingut, das ererbtes Wissen in eine maßvolle önologische Praxis umgesetzt hat. Die beiden Brüder, die es ins Leben gerufen haben, bauten die einzige Denomination des Hauses – den Franciacorta DOCG – auf Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco auf und akzeptierten die Disziplin, die der Metodo Classico auferlegt, beginnend mit den achtzehn Monaten Reifung, die für Struktur und Eleganz erforderlich sind. In Erbusco, wo die Franciacorta einen ihrer bevorzugten Böden findet, hat diese Hingabe an die methodische Forschung die generationenübergreifende Erfahrung Zeile für Zeile in ein konkretes Handwerk verwandelt. Es ist kein Projekt, das sich auf den Namen des Gebiets verlässt, sondern versucht, es durch technische Präzision zu verdienen. Wer dies überprüfen möchte, kann dies direkt tun: Das Weingut empfängt Besucher, und die Verkostung im Keller bleibt der direkteste Weg, um zu verstehen, wie eine junge Cuvée eine Denomination mit hohen Erwartungen interpretiert.

Kontakt