Pian del Maggio

Основанная в 2012 году после шести лет экспериментов на винограднике, Pian del Maggio — это молодая винодельня, которая превратила унаследованные знания в выверенную энологическую практику. Два брата, основавшие её, создали единственную деноминацию хозяйства — Franciacorta DOCG — на основе Chardonnay, Pinot Nero и Pinot Bianco, приняв дисциплину, которую налагает Metodo Classico, начиная с восемнадцати месяцев выдержки, необходимых для достижения структуры и элегантности. В Эрбуско, где Франчакорта находит одну из своих избранных земель, эта преданность методическим исследованиям превратила опыт поколений в конкретное ремесло, строка за строкой. Это не проект, который полагается на имя территории, а тот, что стремится заслужить его благодаря технической точности. Тот, кто хочет убедиться в этом, может сделать это напрямую: хозяйство принимает посетителей, и дегустация в погребе остаётся самым прямым способом понять, как молодое игристое вино интерпретирует деноминацию с высокими требованиями.

Контакты