Podere 414

Auf den toskanischen Hektarflächen, die vollständig biologisch zertifiziert bewirtschaftet werden, steuert Podere 414 den gesamten Produktionszyklus zwischen zwei Denominationen, die ihren Horizont definieren. Einerseits der Morellino di Scansano DOCG, ein strukturierter Rotwein auf Basis von Sangiovese, der aus einem geschützten Gebiet von nur sieben Gemeinden stammt; andererseits der Toscano IGT, der in Weiß, Rot und Rosé mit regionalen Rebsorten auf einem viel größeren Gebiet von 273 Gemeinden angeboten wird. Die Kombination ist nicht zufällig: Sie bringt die Präzision einer begrenzten Appellation mit der Vielseitigkeit des breiteren toskanischen Horizonts in Dialog. Der Morellino fordert Disziplin und konzentriert sich auf eine Rebsorte und wenige Gemeinden; der Toscano erweitert das Feld und lässt Raum für verschiedene farbliche Interpretationen. Durch dieses doppelte Register – das eine vertikal und begrenzt, das andere ausgedehnt und pluralistisch – verbindet das Weingut Strenge und Freiheit, und die Wahl des biologischen Anbaus zieht sich als gemeinsame Methode durch beide Denominationen, wodurch das begrenzte Land von Scansano mit dem weiteren regionalen Atem verbunden wird.

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