Podere Capaccia

In Radda in Chianti, einer der am besten geeigneten Gemeinden des Chianti Classico, bewirtschaftet Podere Capaccia seine Weinberge auf den Hügeln des Sieneser Gebiets. Die Produktion dreht sich um den Sangiovese, ergänzt durch die im Reglement zugelassenen roten Rebsorten, für einen DOCG-Wein, der mit einem Mindestalkoholgehalt von 12 % abgefüllt wird und auf den mineralischen Charakter und die Struktur des Terroirs setzt. Radda ist eine der sieben Gemeinden, die die Denomination bilden, und ihre hochgelegenen, kühlen und kargen Böden verleihen dem Sangiovese mehr Spannung und Schwung als Opulenz. Die Einhaltung der DOCG-Standards wird hier zum Rahmen einer präzisen Interpretation des Ortes, wo die Höhenlage die Reifezeiten verlängert und das Profil des Weins verfeinert. Das Weingut ist nicht für Besuche geöffnet, aber seine Chianti Classico bieten ein getreues Porträt dieser Ecke des Sieneser Chianti, geprägt von Relief, Höhe und Sangiovese.

Kontakt