Poggio al Lupo

Poggio al Lupo bewirtschaftet eine einzige Denomination, den Morellino di Scansano DOCG, einen strukturierten Ausdruck aus sieben Gemeinden der toskanischen Maremma. Der Wein basiert auf Sangiovese, ergänzt durch komplementäre dunkle Rebsorten, die eher den Charakter des Gebiets unterstreichen als seine Züge zu mildern. Mit einem Mindestalkoholgehalt von 12,5 % strebt der Morellino ein Gleichgewicht zwischen der Frische der Rebsorte und der Mineralität an, die die vulkanischen Böden der Maremma dem Glas verleihen. Die Weinberge des Weinguts übersetzen die mediterrane Sonne durch einen bewussten Weinbau, der auf die Fähigkeit des Sangiovese abgestimmt ist, Hitze standzuhalten, ohne an Spannung zu verlieren. Es ist ein Rotwein, der einen präzisen Teil der toskanischen Küste erzählt: nicht die inneren Hügel des Chianti, sondern den südlichen Streifen, wo die Rebe mit der Macchia und dem maritimen Einfluss koexistiert. Das Ergebnis ist ein direktes Profil, verwurzelt in einem begrenzten Gebiet und einer einzigen Disziplin, wo die stilistische Wahl mit der Verbundenheit zum Ort übereinstimmt.

Kontakt