Poggio delle Grazie

In Castelnuovo del Garda interpretiert Poggio delle Grazie den Custoza DOC so, wie es sein Terroir vorgibt: ein Weißwein, geformt von der Nähe des Gardasees, der die Temperaturen mildert und die Reifezeiten verlängert. Aus Garganega und Cortese erzeugt das Weingut drei Versionen – Basis, Superiore und Riserva – jede mit einem unterschiedlichen Anspruch an Struktur und Langlebigkeit. Das verbindende Element ist der zertifizierte biologische Anbau, eine Entscheidung, die jede Maßnahme zwischen den Rebzeilen prägt. Der Name des Weinguts stammt von einer Kapelle, die 1947 inmitten der Weinberge errichtet wurde, einem Bezugspunkt, der der Landschaft noch vor der Marke Identität verleiht. Hier laufen Familienführung und Umweltbewusstsein nicht auf getrennten Gleisen: Erstere trifft die Entscheidungen, Letztere misst die Auswirkungen. Das Ergebnis ist ein funktionierendes Weingut, eingebettet in eine sorgfältig gepflegte Umgebung, keine bloße Ausstellungsfläche. Besucher können die Weinberge rund um die Kapelle erkunden und die drei Versionen des Custoza direkt an dem Ort verkosten, wo sie entstehen.

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