Poggio La Luna

In der Landschaft von Scansano, in der Provinz Grosseto, widmet Poggio La Luna seine Arbeit einer einzigen Denomination: dem Morellino di Scansano DOCG. Die biologische Wahl ist kein Etikett, sondern eine Methode, die sich bis in den Keller erstreckt, wo Gärungen mit autochthonen Hefen und der minimale Einsatz von Sulfiten von einer Philosophie zeugen, die das Terroir vor den Ertrag stellt. Der Sangiovese, zusammen mit wenigen ausgewählten schwarzen Trauben, bleibt das Herzstück jeder Flasche. Es sind Weine, die eine präzise Richtung beanspruchen: treu dem Ort, der sie hervorbringt, und den Handgriffen, die sie begleiten, suchen sie den Geschmack als Kompass vor jeder anderen Überlegung. Es gibt kein Streben nach Glätte um jeden Preis, sondern den Wunsch, den Weinberg der Maremma mit seiner Offenheit sprechen zu lassen. Wer das Ausmaß verstehen möchte, kann das Weingut besuchen und vor Ort probieren, wo die Methode transparent wird und der Morellino selbst die Entscheidungen seiner Produzenten erzählt.

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