Poggio La Luna

В сельской местности Скасано, в провинции Гроссето, Poggio La Luna посвящает свою работу единственной деноминации: Morellino di Scansano DOCG. Выбор органического земледелия — это не просто этикетка, а метод, проявляющийся даже в погребе, где ферментация на автохтонных дрожжах и минимальное использование сульфитов говорят о философии, ставящей терруар выше урожайности. Sangiovese, наряду с несколькими отобранными сортами черного винограда, остается в центре внимания каждой бутылки. Это вина, которые заявляют о четком направлении: верные месту своего происхождения и сопровождающим их процессам, они ищут вкус как главный ориентир, прежде чем учитывать что-либо еще. Здесь нет стремления к гладкости любой ценой, но есть желание позволить винограднику Мареммы говорить с его прямотой. Те, кто хочет понять его суть, могут посетить хозяйство и попробовать вино на месте, где метод становится прозрачным, а Morellino само рассказывает о выборе своих производителей.

Контакты