Punta Aria

Auf dem schwarzen Sand von Cannitello, auf Lipari, wachsen die Weinreben von Punta Aria nur wenige Meter vom Wasser entfernt, wo Sonne, Meer und vulkanisches Gestein den Arbeitsbereich abgrenzen. Hier nimmt die Malvasia delle Lipari DOC in ihren zwei Seelen Gestalt an: als süßer und konzentrierter Passito liquoroso und als trockenere Weißwein-Expression. Es ist der Wein, den Guy de Maupassant den Wein der Vulkane nannte, und die Landschaft erklärt den Grund dafür. Neben der DOC keltert das Weingut die Salina IGT, die das Produktionsspektrum erweitern und dabei im selben äolischen Terroir verankert bleiben. Geologie, Meeresklima und Jahrhunderte des Inselweinbaus konvergieren in Flaschen, die mehr von einem präzisen Ort als von einem gesuchten Stil erzählen. Es gibt keine breite Produktpalette zu präsentieren: zwei Denominationen, ein einziger Archipel, gelesen durch den Filter des Lavabodens und der Salinität, die jede Ernte prägt.

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