Puntozero

In Lonigo, inmitten der Colli Berici, versteht Puntozero seine Region als einen bewussten Bruch mit Konventionen. Das Familienunternehmen nutzt die kalkhaltigen Böden und komplexen Terroirs der Gegend, um Rot- und Weißweine mit starker Persönlichkeit zu kreieren, die Eleganz und Struktur anstreben, anstatt sich einem vorhersehbaren Stil anzupassen. Die Arbeit greift auf die zugelassenen Rebsorten der Region zurück – Merlot, Tai Rosso und Cabernet Franc gehören zu den Hauptakteuren – und verteilt sich auf zwei Denominationen, Colli Berici DOC und Vicenza DOC, die die Produktion aus Vicenza in einem breiten Spektrum von Typologien einordnen. Genau diese Vielfalt ist das Markenzeichen des Projekts: ein Portfolio, das das gesamte Spektrum möglicher Stile abdeckt, vom spumante bis zum superiore, wobei jeder Wein auf die Identität seines Terroirs abgestimmt ist. Die Entscheidung, sich nicht auf eine einzige Formel festzulegen, wird so zu einer Methodenerklärung, bei der die Vielfalt der Ausdrucksformen die Komplexität der Colli Berici besser widerspiegelt, als es eine einzige Linie könnte. Puntozero baut seine Wiedererkennbarkeit auf dieser kontrollierten Vielfalt auf, die durch einen präzisen stilistischen Willen zusammengehalten wird.

Kontakt