Redondel Az. Agr.

Mit Sitz in Mezzolombardo, auf der Piana Rotaliana, ist Redondel in sieben Denominationen tätig, die sich durch die Täler des Trentino ziehen: fünf DOC und zwei IGT. Der Teroldego bleibt die Referenzrebsorte, flankiert von internationalen Sorten wie Chardonnay, Pinot Nero und Sauvignon, die unter verschiedenen Bezeichnungen vinifiziert werden: der Teroldego Rotaliano, der Spumante Trento und der Casteller, bis hin zu den größeren Denominationen Trentino und Valdadige und den breiteren Bereichen der IGT Vallagarina und Vigneti delle Dolomiti. Diese geografische Breite ermöglicht es, sehr unterschiedliche Mikroklimata in Gebieten von zweiundvierzig bis neunundsechzig Gemeinden zu erfassen und die Höhenlage und Vielfalt der Böden in unterschiedliche Ausdrucksformen zu übersetzen. Der integrierte Weinbau unterstützt das gesamte Portfolio, das von Rot- über Roséweine, Weißweine bis hin zu Schaumweinen reicht. Es ist eine breite Palette, fast ein Musterbuch der önologischen Möglichkeiten des Trentino, wo jede Bezeichnung einem Stück Tal und einer anderen Art entspricht, die Berge zu lesen, zwischen fruchtbaren Talböden und kühleren Hängen.

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