Wo wird Casteller erzeugt?

Casteller wird in 42 Gemeinden in Trentino-Alto Adige/Südtirol in Italien erzeugt: Ala, Albiano, Aldeno, Altavalle und weitere.

Aus welcher Rebsorte wird Casteller gemacht?

Casteller wird aus Merlot (min 50%), Schiava grossa, Schiava gentile, Lambrusco a foglia frastagliata (Enantio), Lagrein e Teroldego (da soli o congiuntamente) erzeugt.

Was ist der Mindestalkoholgehalt von Casteller?

Der Mindestalkoholgehalt von Casteller beträgt 10% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.

DOC · seit 1976

Casteller

Wine · PDO · 42 Gemeinden

Der Casteller DOC, der seit 1976 in 42 Gemeinden der Region Trentino-Südtirol – darunter Ala und Aldeno – erzeugt wird, grenzt sich durch eine kompromisslose Fokussierung von seinen Nachbarappellationen ab: Das Reglement lässt ausschließlich einen einzigen Weinstil zu und schließt Varianten wie Bianco, Rosato oder Riserva aus. Wenn Sie diesen Wein verkosten, bestimmen mindestens 50 % Merlot die Cuvée, ergänzt durch Lagrein oder Teroldego. Bei der Ernte gilt ein Ertragslimit von 15,0 Tonnen pro Hektar. Die 87 verifizierten Erzeuger müssen zudem garantieren, dass der abgefüllte Wein einen Gesamtalkoholgehalt von mindestens 11,00 % Vol. aufweist.

Merlot 50%min. 10% volmax. 150 q/hasource ↗

Erzeugungsgebiet

Erzeuger87 verifiziert

Abate Nero✓Agraria Riva Del Garda✓Agribel Società Agricola✓Albino Armani Viticoltori dal 1607✓Andrea Forti Wines✓Baldessari Marco Az. Agr.✓Betta Luigino Az. Agr.✓Brugnara Az. Agr.✓Cantina Aldeno✓Cantina Bailoni✓Cantina Beghel✓Cantina d'Isera✓Cantina La-Vis✓Cantina Mezzacorona✓Cantina Mori Colli Zugna✓Cantina Roeno✓Cantina Romanese✓Cantina Rotaliana di Mezzolombardo✓Cantina Sociale di Ala✓Cantina Sociale di Trento✓Cantina Sociale Roveré della Luna✓Cantina Toblino✓Cantina Valdadige✓Cantina Vini Armani✓Cantina Zehnhof✓Cantine Ferrari✓Cantine Monfort✓Castel Monreale✓Cavit✓Cembra Cantina di Montagna✓Cesarini Sforza Spumanti✓Cipriani Claudia e Lucio Az. Agr.✓Conti Bossi Fedrigotti✓Corvée✓Donati Marco✓Dorigati✓Endrizzi✓Endrizzi Elio e F.lli✓Fondazione Edmund Mach✓Fontana Graziano Az. Agr.✓Forti Dario Az. Agr.✓Gaierhof✓Gorga Renzo Az. Agr.✓Grigoletti Az. Agr.✓Lagertal✓La Vigne Az. Agr.✓Letrari✓LeVide✓LEVII✓Liprovit✓Madonna delle Vittorie✓Martinelli Albino✓Mas dei Chini✓Maso ai Dossi Az. Agr.✓Maso Grener✓Maso Martis✓Maso Poli✓Maso Roveri✓Maso Salengo✓Maso San Giorgio Az. Agr.✓Nosio✓Pedrotti Spumanti✓Pelz F.lli Soc. Agr.✓Pisoni F.lli Distilleria✓Pravis Az. Agr.✓Redondel Az. Agr.✓Revì✓Salizzoni✓Salvetta Az. Agr.✓San Michael✓Santa Margherita✓Sant'Antonio Az. Agr.✓Saros Agricola✓Simoncelli Armando Az. Agr.✓Tenuta Gottardi✓Terre del Lagorai✓Tonini Viticoltore in Isera✓Torboli Vini✓Vallarom Az. Agr.✓Vicentini Giovanni Az. Agr.✓Villa Corniole✓Villa Piccola✓Vinicola Valdadige✓Visentin Ilaria Az. Agr.✓Viticoltori in Avio✓Vivallis✓Zanini Luigi Az. Agr.✓

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Die Fakten

Farbe: rubinrot, mehr oder weniger intensiv
Geschmack: trocken, harmonisch und charakteristisch
Konsortium: Consorzio tutela vini del Trentino →

Die Erzeuger 87

Agraria Riva Del Garda

Riva del Garda

→✓

Agribel Società Agricola

Avio

→✓

Albino Armani Viticoltori dal 1607

Baldessari Marco Az. Agr.

Trento

→✓

Betta Luigino Az. Agr.

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+ 79 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums

Häufige Fragen

Wo wird Casteller erzeugt?: Casteller wird in 42 Gemeinden in Trentino-Alto Adige/Südtirol in Italien erzeugt: Ala, Albiano, Aldeno, Altavalle und weitere.
Aus welcher Rebsorte wird Casteller gemacht?: Casteller wird aus Merlot (min 50%), Schiava grossa, Schiava gentile, Lambrusco a foglia frastagliata (Enantio), Lagrein e Teroldego (da soli o congiuntamente) erzeugt.
Was ist der Mindestalkoholgehalt von Casteller?: Der Mindestalkoholgehalt von Casteller beträgt 10% vol.
Was bedeutet DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.