Salumificio Vitali s.p.a.

Castel d'Aiano · Provinz Bologna · Emilia-Romagna

Prosciutto di Modena DOP

Salumificio Vitali stellt im Herzen des Bologneser Apennins erstklassige Wurstwaren und Schinken her und verbindet dabei traditionelle Qualität mit technologischer Innovation.

Was produziert wird

DOP

Prosciutto di Modena

A pear-shaped matured dry-cured ham of 8-10 kg from the hills around the Panaro river basin, savoury but not salty, with a bright red slice.

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