San Leonino

San Leonino arbeitet in Castelplanio, einem Dorf im Hinterland von Ancona, doch seine einzige Denomination führt woanders hin: zum Chianti Classico DOCG, der toskanischen Appellation, die Sangiovese als Grundlage fordert. Von hier aus produziert das Weingut Rotweine, die der im Reglement vorgesehenen Mindestalkoholgrenze von zwölf Prozent entsprechen, und misst sich dabei mit einem Kodex, der weit entfernt von den Marken entstanden ist. Das Ergebnis sucht das Gleichgewicht zwischen Struktur und expressivem Charakter, das, was sieben Gemeinden der zentralen Toskana im Laufe der Jahrhunderte entwickelt haben und das das Reglement in präzisen Regeln festlegt. Es ist eine besondere Position – ein Weingut aus den Marken innerhalb einer toskanischen Denomination – die San Leonino als Beitrag zur Kontinuität einer Weinkultur interpretiert, die in ihrem Ursprungsgebiet verwurzelt ist. Das Weingut ist nicht für Besuche geöffnet: Die Verbindung zum Chianti Classico misst sich im Glas, in der Treue zum Sangiovese und den Normen, die sein Profil definieren, mehr als im Empfang im Weinkeller.

Kontakt