SOCIETÀ AGRICOLA ALESSANDRA S.R.L.

Im Cilento in der Provinz Salerno stellt die Società Agricola Alessandra dem Wein natives Olivenöl extra zur Seite und bewegt sich dabei auf fünf geschützten Denominationen, die beide Produktionsketten abdecken. Auf der önologischen Seite basieren die Rotweine von Castel San Lorenzo und Cilento auf Barbera und Aglianico, während die Bezeichnungen Paestum und Colli di Salerno IGT das Spektrum mit freieren Interpretationen erweitern. Abgerundet wird das Bild durch das Olio Cilento DOP, erkennbar an seinem grün-gelben Farbton und dem würzigen Abgang, den die Bezeichnung vorschreibt. Es ist ein Sortiment, das die Bodenvielfalt des südlichen Salernitano widerspiegelt, wo Binnenhügel und Meeresnähe auf engem Raum unterschiedliche Bedingungen schaffen. Das Unternehmen verfolgt keine einzelne Spezialisierung: Es hält Rotwein und Öl als zwei komplementäre Lesarten derselben Agrarlandschaft zusammen. Daraus ergibt sich ein Profil, das den Cilento in seiner doppelten Berufung, Wein- und Olivenanbau, erzählt, wobei Barbera und Aglianico den Weinen Rückgrat verleihen und das Öl dessen aromatisches Profil prägnanter festlegt.

Kontakt