Societa' Agricola Monte Ferrato S.R.L

Die Società Agricola Monte Ferrato arbeitet im Monferrato, innerhalb einer Denomination, die sich über 212 Gemeinden erstreckt: die Barbera del Monferrato Superiore DOCG. Der Wein entsteht aus den Rebsorten, die die piemontesische Palette definieren – Barbera als Rückgrat, ergänzt durch Freisa, Grignolino und Dolcetto, je nach Jahrgang als Cuvée verschnitten oder reinsortig vinifiziert. Das Regelwerk schreibt eine Mindestruhezeit von vierzehn Monaten vor, in der der Wein an Struktur und Tiefe gewinnt, ohne die nervöse Säure zu verlieren, die die Handschrift des Barbera ist. Es ist ein Rotwein, der seine regionale Verwurzelung mehr als das Streben nach dem Universellen beansprucht: Er spricht vom Monferrato, seinen Hügeln und seiner am weitesten verbreiteten Traube, mit einem Charakter, der nichts anderem ähneln will. Das Weingut ist nicht öffentlich zugänglich, und seine Geschichte bleibt vollständig der Flasche anvertraut, wo die vierzehn Monate Wartezeit in Form von geschmeidigen Tanninen und reifen Früchten zu schmecken sind.

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