Societa' Agricola Monte Ferrato S.R.L

Società Agricola Monte Ferrato работает в Монферрато, в рамках защищённого наименования по происхождению, охватывающего 212 муниципалитетов: Barbera del Monferrato Superiore DOCG. Вино производится из сортов винограда, определяющих пьемонтскую палитру — Barbera как основу, дополненную Freisa, Grignolino и Dolcetto, ассамблированных в купажи или винифицированных в чистом виде в зависимости от того, что позволяет миллезим. Регламент производства предписывает минимальную выдержку в четырнадцать месяцев, в течение которой вино приобретает структуру и глубину, не теряя при этом нервной кислотности, являющейся визитной карточкой Barbera. Это красное вино, которое больше заявляет о своей региональной укоренённости, чем о стремлении к универсальности: оно говорит о Монферрато, его холмах и его самом распространённом винограде, с характером, который не пытается быть похожим ни на что другое. Хозяйство не открыто для публики, и его история полностью доверена бутылке, где четырнадцать месяцев ожидания проявляются в виде мягких танинов и зрелых фруктов.

Контакты