SORIA VINCENZO Azienda Agricola

Soria Vincenzo arbeitet an drei Eckpfeilern des piemontesischen Weinbaus – Ruchè di Castagnole Monferrato, Terre Alfieri und Barbera d'Asti – ohne einen deklarierten Standort, aber mit einer klaren Denominationsgeografie. Jede DOCG legt ihren eigenen technischen Kodex fest, vom Mindestalkoholgehalt des Ruchè bis zur obligatorischen Reifezeit des Barbera d'Asti, und das Unternehmen richtet seine Arbeit nach diesen Vorgaben aus, noch bevor es stilistische Erklärungen abgibt. Der rote Faden, der die drei Etiketten verbindet, ist die Treue zur Rebsorte, die in ihrem Terroir verwurzelt ist: der Ruchè mit seiner aromatischen Seltenheit, die Vielfalt des Terre Alfieri, der Barbera als weit verbreitete und strukturelle Sorte. Daraus entsteht ein Porträt des zeitgenössischen regionalen Weinbaus, wo Sortencharakter und territoriale Präzision sich überschneiden, anstatt sich gegenseitig aufzuheben. Drei Denominationen, drei unterschiedliche Grammatiken, gelesen von derselben Hand, jede dazu aufgerufen, die Parameter zu respektieren, die ihre Zugehörigkeit zu ihrer Ecke des Piemont definieren.

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