SORIA VINCENZO Azienda Agricola

Сориа Винченцо работает с тремя столпами пьемонтского виноделия — Ruchè di Castagnole Monferrato, Terre Alfieri и Barbera d'Asti — не имея заявленного местоположения, но с чёткой географией деноминаций. Каждая DOCG диктует свой технический кодекс, от минимального содержания алкоголя для Ruchè до обязательного периода выдержки для Barbera d'Asti, и компания строит свою работу на этих ограничениях, а не на каких-либо стилистических заявлениях. Нить, связывающая эти три этикетки, — это верность сорту винограда, укоренившемуся в своём терруаре: Ruchè с его ароматической редкостью, разнообразие Terre Alfieri, Barbera как распространённый и структурный сорт. В результате получается портрет современного регионального виноделия, где сортовой характер и территориальная точность пересекаются, а не взаимоисключаются. Три деноминации, три различные грамматики, прочитанные одной и той же рукой, каждая из которых призвана соблюдать параметры, определяющие её принадлежность к своему уголку Пьемонта.

Контакты