TENUTA ADOLFO SPADA SRL

Die Tenuta Adolfo Spada, verwurzelt in Galluccio, Provinz Caserta, bewirtschaftet die vulkanischen Hänge des inneren Kampaniens mit einem breiten Spektrum an Referenzen: fünf Denominationen, die von den strengen Rotweinen des Falerno del Massico bis zu den mineralischen Weißweinen von Galluccio reichen. Das Bild wird durch die DOC Aversa und zwei IGTs der Region, Terre del Volturno und Roccamonfina, vervollständigt, die ein alles andere als einheitliches Terroir abdecken. Auf diesen Böden werden Aglianico, Piedirosso und andere regionale Rebsorten angebaut, die in einer Palette von jungen Weißweinen bis zu mindestens zwölf Monate gereiften Riserva-Rotweinen übersetzt werden. Das Zusammenleben von fünf geschützten Zonen in einer einzigen Realität macht das Weingut zu einer Art Mikrokosmos der kampanischen Vielfalt, wo jede Denomination ihre eigene Grammatik von Böden, Höhenlagen und Rebsorten mitbringt. Es ist ein Unterfangen, das produktive Kohärenz und die Fähigkeit erfordert, sich zwischen verschiedenen Registern zu bewegen, von sofort zugänglichen Profilen bis zu langlebigeren Strukturen, wobei die vulkanische Identität des Gebiets lesbar bleibt.

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