TENUTA ADOLFO SPADA SRL

Enraizada en Galluccio, en la provincia de Caserta, Tenuta Adolfo Spada domina las laderas volcánicas del interior de Campania con una amplia gama de referencias: cinco denominaciones que van desde los tintos austeros del Falerno del Massico hasta los blancos minerales de Galluccio. El panorama se completa con la DOC de Aversa y con dos IGT de la zona, Terre del Volturno y Roccamonfina, cubriendo un terruño que dista mucho de ser uniforme. En estos suelos se cultivan Aglianico, Piedirosso y otras variedades regionales, traducidas en una gama que abarca desde blancos jóvenes hasta tintos de reserva envejecidos al menos doce meses. La coexistencia de cinco zonas protegidas en una única realidad convierte a la finca en una especie de microcosmos de la diversidad campana, donde cada denominación aporta su propia gramática de suelos, altitudes y cultivares. Es una operación que exige coherencia productiva y capacidad para moverse entre diferentes registros, desde perfiles inmediatos hasta estructuras más longevas, manteniendo legible la identidad volcánica del territorio.

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