Tenuta Le Colonne

In Castagneto Carducci, innerhalb des Bolgheri-Gebiets, bewirtschaftet die Tenuta Le Colonne zwei unterschiedliche, aber eng miteinander verbundene Denominationen: die Bolgheri DOC und die Bolgheri Sassicaia DOC. Die Rotweine entstehen aus der Bordeaux-Cuvée – Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc –, während die Weißweine dem frischen Stil von Vermentino und Sauvignon folgen, in einer Bandbreite, die beide Register abdeckt. Die Versionen der Marke Sassicaia erfordern vierundzwanzig Monate Reifung und einen Mindestalkoholgehalt von 12 %, eine Maßnahme, die Struktur und Komplexität in einem der meistbeachteten Gebiete der italienischen Weinlandschaft verleiht. Das Weingut bewegt sich innerhalb strenger Vorschriften, wo jede Entscheidung im Keller an präzise Regeln für die Rebsortenmischung und Reifung gebunden ist. Die beiden DOCs ziehen somit eine klare Grenze: auf der einen Seite die expressive Weite von Bolgheri, auf der anderen die kodifizierte Strenge der Unterzone, die diesen Küstenabschnitt der Toskana berühmt gemacht hat.

Kontakt