Tenuta Le Colonne

В Кастаньето Кардуччи, в пределах Болгери, Tenuta Le Colonne работает с двумя различными, но близкими деноминациями: Bolgheri DOC и Bolgheri Sassicaia DOC. Красные вина рождаются из бордоского бленда — Cabernet Sauvignon, Merlot и Cabernet Franc — в то время как белые следуют свежему стилю Vermentino и Sauvignon, охватывая таким образом оба направления. Версии под маркой Sassicaia требуют двадцати четырех месяцев выдержки и минимального содержания алкоголя 12% — мера, которая придает структуру и сложность в одной из самых известных зон итальянского виноделия. Хозяйство действует в рамках строгих регламентов, где каждый выбор на винодельне связан с точными правилами купажирования и созревания. Таким образом, две DOC очерчивают четкую границу: с одной стороны — выразительная широта Bolgheri, с другой — кодифицированная строгость подзоны, которая прославила этот участок тосканского побережья.

Контакты