Tenuta Lonisa

In San Paolo d'Argon, wo vulkanische Böden an die ersten Ausläufer der Bergamasker Alpen grenzen, arbeitet Tenuta Lonisa mit zwei unterschiedlichen Denominationen. Einerseits die Rotweine des Valcalepio DOC, die um Merlot und Cabernet Sauvignon herum aufgebaut sind, wobei Franconia und Rebo einen Charakter prägen, der eng mit der Region verbunden bleibt; andererseits das breitere und überwiegend weiße Spektrum der Terre del Colleoni DOC. Zwei Interpretationen desselben Gebiets, die durch eine gemeinsame Disziplin zusammengehalten werden. Diese Disziplin äußert sich in nicht verhandelbaren Zeiten: mindestens zwölf Monate Reifung und ein Mindestalkoholgehalt von 11 Prozent für beide Denominationen. Es ist ein Produktionsrhythmus, der eher von der Reifung der Jahrgänge als von den Marktanforderungen bestimmt wird, wobei jeder Wein erst dann auf den Markt kommt, wenn die Lagerung ihn bereit gemacht hat. Das Weingut öffnet seine Türen nicht für Besucher, aber in seinen Weinen spiegelt sich diese bewusste Wahl wider, die zwischen vulkanischem Gestein und der Geduld des Kellers schwebt.

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