TENUTE BIANCHINO

Tenute Bianchino bewirtschaftet ein breites Portfolio, das sich über die markantesten Terroirs Nordkampaniens erstreckt: fünf Denominationen, die drei DOC – Falerno del Massico, Aversa und Galluccio – mit zwei IGT, Terre del Volturno und Roccamonfina, verbinden. Von den vulkanischen Hängen des Falerno bis zum ausgedehnten Becken des Volturno deckt das Unternehmen eine vielfältige Geologie ab, die sich über einhundertzehn Gemeinden erstreckt, und wählt die territoriale Breite als Schlüssel seiner Identität. Was diese geografische Streuung zusammenhält, sind die Rebsorten der Region: Aglianico und Piedirosso für die Rotweine, Asprinio für die Weißweine, die in jedem verfügbaren Stil angebaut werden. Daraus entstehen Weine, die von knackigen und sofort zugänglichen Weißweinen bis hin zu strukturierten Rotweinen reichen, wobei letztere eine Mindestreifung von zwölf Monaten aufweisen. Mehr als sich auf eine bestimmte Lage zu spezialisieren, scheint Bianchino die Rebsortenexpression durch die gesamte Komplexität seiner Region abbilden zu wollen, indem es geschützte Denominationen und geografische Angaben als Etappen einer einzigen Reise durch Nordkampanien, vom Vulkan bis zur Flussebenen, aneinanderreiht.

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