TENUTE BIANCHINO

Tenute Bianchino gestiona una cartera amplia, extendida sobre los terroirs más distintivos de la Campania septentrional: cinco denominaciones que entrelazan tres DOC — Falerno del Massico, Aversa y Galluccio — con dos IGT, Terre del Volturno y Roccamonfina. Desde las laderas volcánicas del Falerno hasta la cuenca extendida del Volturno, la bodega cubre una geología variada que se extiende por ciento diez municipios, eligiendo la amplitud territorial como clave de su identidad. Lo que une esta dispersión geográfica son las variedades de uva de la zona: Aglianico y Piedirosso para los tintos, Asprinio para los blancos, cultivadas en todos los estilos disponibles. De ellas nacen vinos que van desde blancos crujientes e inmediatos hasta tintos estructurados, estos últimos con un envejecimiento mínimo de doce meses. Más que especializarse en un cru, Bianchino parece querer mapear la expresión varietal a través de toda la complejidad de su región, alineando denominaciones protegidas e indicaciones geográficas como etapas de un único recorrido por el norte de Campania, desde el volcán hasta la llanura fluvial.

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