TERRA ANTICA

Terra Antica ist in Montepulciano tätig, im Gebiet des Vino Nobile in der Provinz Siena, wo der Sangiovese – hier Prugnolo gentile genannt – an Hängen reift, die von der Geologie und dem toskanischen Klima geformt wurden. Das Weingut konzentriert sich auf eine einzige Denomination: den Vino Nobile di Montepulciano DOCG, mit geduldiger Reifung als grundlegender Voraussetzung. Auf dieser Ruhezeit ruht der Erfolg. Die Struktur und Komplexität des Weins entstehen nicht im Weinberg, sondern werden in der Flasche und im Keller aufgebaut, wo das Warten seine langsame Arbeit verrichtet. Die Konzentration auf ein einziges Etikett und die symbolträchtige Rebsorte der Region ist eine Absichtserklärung: den Ort durch das auszudrücken, was der Ort am besten kann, ohne sich zu verzetteln. Es handelt sich um ein funktionierendes Weingut, keine reine Präsentationsfläche, und das verändert den Ton des Besuchs. Wer hierherkommt, kann den Produktionszyklus live miterleben und an Verkostungen teilnehmen, die zeigen, wie zwei Jahrzehnte Reifung die Frucht in einen substanziellen Wein verwandeln.

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