VERGNANO GIOVANNI CASCINA GILLI

In Castelnuovo Don Bosco bewirtschaftet Vergnano Giovanni elf Hektar auf der Cascina Gilli, wo die lehmigen Hänge Freisa, Nebbiolo, Barbera und den autochthonen Rebsorten des Monferrato Astigiano eine Stimme verleihen. Drei Denominationen, alle DOCG, definieren das Sortiment: der Barbera d'Asti, eine Säule der Region; der Ruchè di Castagnole Monferrato, ein seltener, duftender und lokaler Rotwein; und der Terre Alfieri, der den Nebbiolo an diese Hänge bringt. Zusammen interpretieren sie die geomorphologische Identität eines Teils des Piemont, geprägt von Lehm und Hügeln. Gegründet 1983, wurde das Weingut unter der Leitung von Paolo Vergnano mit den Partnern Davide Gasperini und Federico Mussetto erneuert, die zeitgenössisches Fachwissen mit dem Gut aus dem 18. Jahrhundert verbinden, das eher als Ort der Verbindung zur lokalen Kultur denn als bloßer Sitz dient. Eben diese Cascina ist für Besucher geöffnet: Wer nach Castelnuovo Don Bosco kommt, kann die lehmigen Weinberge erkunden und die drei DOCG an ihrem Ursprungsort verkosten, um persönlich den Unterschied zwischen Barbera, Ruchè und Nebbiolo zu erfahren.

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