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Villa Franciacorta
In Monticelli Brusati, wo römische Spuren und mittelalterliches Gemäuer eine fünf Jahrhunderte alte Weinbautradition bezeugen, bewirtschaftet Villa Franciacorta die vulkanischen Böden der Denomination. Der Franciacorta DOCG entsteht hier aus Chardonnay, Pinot nero und Pinot bianco, in den Versionen spumante und rosato, mit mindestens achtzehn Monaten Reifung in den historischen Kellern, die unter dem Hügel Collina Madonna della Rosa gegraben wurden. Die Geschichte ist hier nicht nur Kulisse: Sie fließt in die Gärung ein, in die Entscheidungen, wie viel Zeit jeder Flasche gegeben werden soll, um Gleichgewicht und Tiefe zu finden. Geologie und Jahrhunderte verschmelzen in der Art und Weise, wie das Weingut sein Terroir durch die Perlage dokumentiert. Die Nähe zum Lago d'Iseo und die Strenge des disciplinare – mindestens 11,5 % Alkohol, strenge Rebsortenprotokolle – definieren einen Raum, in dem kleine Abweichungen im Klima und im Erntedatum ihre Spuren hinterlassen. Jede cuvée fängt einen präzisen Moment in der Entwicklung der Region ein und verwandelt das angesammelte Wissen eines kleinen Dorfes in Weine, die vom Charakter einer ganzen Region erzählen.
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