Villa Matilde Avallone

Villa Matilde Avallone bewirtschaftet fünf Denominationen des vulkanischen Kampaniens und bewegt sich dabei zwischen strukturierten Rotweinen und feinen Weißweinen. Vom Falerno del Massico, wo Aglianico und Piedirosso mindestens zwölf Monate Reifung erfordern, geht es zu den mineralischen Weißweinen von Aversa und seinem renommierten Spumante, in einem Portfolio, das vier DOC-Gebiete und die ausgedehnte IGT Terre del Volturno, nicht zu vergessen Galluccio und Roccamonfina, vereint. In einem Gebiet, das zweiundachtzig Gemeinden umfasst, orchestriert der Weinkeller Trauben mit einem ausgeprägt regionalen Profil, von Asprinio bis Coda di Volpe, und zeichnet so eine breite und vielschichtige Produktionsgeografie. Diese territoriale Ausdehnung erzählt von Ehrgeiz und Verwurzelung zugleich: der Wunsch, mehrere Denominationen zu umfassen und gleichzeitig in einer Region verankert zu bleiben, wo die lange Weinbautradition auf die Präzision moderner Techniken trifft. Das Ergebnis ist ein Mosaik aus Böden und Rebsorten, das die Komplexität des vielschichtigsten Weinbaus im Süden widerspiegelt.

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