Villa Matilde Avallone

Villa Matilde Avallone domina cinco denominaciones de la vertiente volcánica de Campania, moviéndose entre tintos estructurados y blancos de finura. Desde el Falerno del Massico, donde Aglianico y Piedirosso requieren al menos doce meses de afinamiento, se pasa a los blancos minerales de Aversa y su reconocido spumante, en una cartera que agrupa cuatro zonas DOC y la más extensa IGT Terre del Volturno, sin olvidar Galluccio y Roccamonfina. En un área que abarca ochenta y dos municipios, la bodega orquesta uvas de perfil marcadamente regional, desde Asprinio hasta Coda di Volpe, dibujando una geografía productiva amplia y articulada. Esta extensión territorial narra a la vez ambición y arraigo: la voluntad de abrazar más denominaciones y, al mismo tiempo, de permanecer anclados a una región donde la vinificación de larga tradición se encuentra con la precisión de las técnicas actuales. El resultado es un mosaico de suelos y variedades de uva que refleja la complejidad del sur vinícola más estratificado.

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