Villa Matilde Avallone

Villa Matilde Avallone governa cinque denominazioni del versante vulcanico campano, muovendosi tra rossi strutturati e bianchi di finezza. Dal Falerno del Massico, dove Aglianico e Piedirosso chiedono almeno dodici mesi di affinamento, si passa ai bianchi minerali di Aversa e al suo rinomato spumante, in un portafoglio che tiene insieme quattro zone DOC e la più estesa IGT Terre del Volturno, senza dimenticare Galluccio e Roccamonfina. Su un comprensorio che tocca ottantadue comuni, la cantina orchestra uve dal profilo spiccatamente regionale, dall'Asprinio alla Coda di Volpe, disegnando una geografia produttiva ampia e articolata. Questa estensione territoriale racconta insieme ambizione e radicamento: la volontà di abbracciare più denominazioni e, allo stesso tempo, di restare ancorati a una regione dove la vinificazione di lunga memoria incontra la precisione delle tecniche attuali. Il risultato è un mosaico di suoli e vitigni che riflette la complessità del sud vinicolo più stratificato.

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