Vini Meridiana

Vini Meridiana entstand aus einem Sommergespräch dreier Freunde in den Hügeln des Montello, wo der erste Weinberg mit einem klaren Bekenntnis zur Qualität, vom Boden bis ins Glas, gepflanzt wurde. Der Name erinnert an die Sonnenuhr (meridiana), die von der Natur bestimmte Zeit und die alten, gesunden Methoden der Weinherstellung, und wird so eher zu einer kleinen Methodenerklärung als zu einem bloßen Markennamen. Die beiden vom Unternehmen erfassten Denominationen – der Asolo Prosecco DOCG und der Montello Rosso DOCG – zeichnen ein Gebiet mit doppelter Berufung, zwischen Schaumwein und Hügelrotwein. Der Prosecco Iaya ist der Hauptausdruck: Auf Glera und regionalen Rebsorten aufgebaut, sucht er in seinen Formen als stiller, frizzante oder spumante Weißwein einen spontanen und ursprünglichen Charakter. Es ist ein junges Projekt, das die technische Geste mit einer Idee der langsamen Zeit verbindet, gemessen am Rhythmus des Weinbergs statt am Markt, und das den Montello auf eine bewusst handwerkliche Ebene zurückführt.

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