Vini Meridiana

Vini Meridiana nasce da una conversazione estiva tra tre amici sulle colline del Montello, dove è stato piantato il primo vigneto con un impegno dichiarato sulla qualità, dal terreno al bicchiere. Il nome richiama la meridiana, il tempo scandito dalla natura e i metodi antichi e salubri del fare vino, e diventa così una piccola dichiarazione di metodo più che un semplice marchio. Le due denominazioni raccolte dall'azienda—l'Asolo Prosecco DOCG e il Montello Rosso DOCG—disegnano un territorio a doppia vocazione, tra bollicina e rosso di collina. Il prosecco Iaya è l'espressione principale: costruito su Glera e vitigni regionali, cerca un carattere spontaneo e primordiale nelle sue vesti di bianco fermo, frizzante o spumante. È un progetto giovane che lega il gesto tecnico a un'idea di tempo lento, misurata sul ritmo del vigneto anziché su quello del mercato, e che riporta il Montello a una scala volutamente artigianale.

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