VITIS AURUNCA

Vitis Aurunca betreut fünf geschützte Denominationen im vulkanischen Gebiet Kampaniens, eine Bandbreite, die das gesamte Spektrum zwischen strukturiertem Rotwein und charaktervollem Weißwein abdeckt. Bei den Rotweinen finden sich der Falerno del Massico und der Galluccio, beide DOC, die um die Kraft des Aglianico und die Eleganz des Piedirosso herum aufgebaut sind; bei den Weißweinen sticht der Aversa DOC hervor, ein historisches Land des Asprinio und seiner mineralischen Spannung. Abgerundet wird das Bild durch zwei geografische Angaben, Terre del Volturno IGT und Roccamonfina IGT, die den Aktionsradius von den Flussebenen bis zu den Hügelhängen erweitern. Diese multizonale Meisterschaft ist keine Zerstreuung, sondern ein Zeichen tiefer Verwurzelung in einem Gebiet mit vulkanischen Böden, die ihr Gesicht vom Volturno bis zu den Hängen von Roccamonfina verändern. Jede DOC und jede IGT trägt eine eigene Rebsorten-Signatur, sodass der Produzent die geologische und ampelografische Vielfalt dieser Ecke Kampaniens in einem kohärenten Portfolio artikulieren kann. Der rote Faden, der die fünf Denominationen zusammenhält, ist genau die Interpretation des Bodens: fünf verschiedene Ausdrücke derselben vulkanischen Matrix, jeder getreu der Rebsorte, die sie am besten interpretiert.

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