Qué se cultiva aquí
Caluso
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Las colinas de origen glaciar del Canavese, situadas al norte de Turín, definen el terroir singular de Caluso. Este anfiteatro morénico proporciona el suelo drenado y la exposición solar idóneos para la uva Erbaluce. Aquí nace la prestigiosa denominación Erbaluce di Caluso DOCG, cuyo territorio de origen se limita a 36 municipios de la zona. En este municipio tienen su sede exactamente 5 productores locales autorizados, de los cuales solo 1 está actualmente abierto al público para visitas, ofreciendo un acceso exclusivo al corazón de esta singular joya vinícola piamontesa.
Municipio