Pinerolo

Esta importante urbe de la corona metropolitana de Turín, rodeada de colinas prealpinas, es la cuna de la denominación vinícola Pinerolese DOC. Este terruño alpino, que ampara a 4 productores locales registrados, destaca por sus tintos singulares. Un único productor abre sus puertas al público para revelar los secretos de sus viñedos. La altitud y la exposición de sus laderas también propician el cultivo de la crujiente Mela Rossa Cuneo IGP. En total, Pinerolo acumula 16 denominaciones de origen que definen su identidad agroalimentaria, fusionando la viticultura de montaña con la fruticultura piamontesa de calidad.