Qué se cultiva aquí
Olgiate Comasco
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las colinas prealpinas de la provincia de Como, Olgiate Comasco aprovecha una transición geográfica idónea para la viticultura y la charcutería. Aquí, donde trabaja solo 1 productor registrado, nace el vino de colina Terre Lariane IGT, una denominación que comparte con 180 municipios. Las brisas frescas de este sector lombardo maduran también el Salame Brianza DOP. El resultado de este microclima específico se traduce en un patrimonio de 15 figuras de calidad protegidas que definen con precisión la identidad gastronómica de esta localidad fronteriza.
Municipio