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Qué se cultiva aquí

Bareggio

14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.

Situado en la fértil llanura lombarda, en la órbita de Milán, Bareggio es un pilar en el mapa gastronómico regional. Su ubicación estratégica lo integra en las zonas de elaboración de insignes productos lácteos, como el cremoso Salva Cremasco DOP, el distintivo Quartirolo Lombardo DOP y el venerable Taleggio DOP. Estos quesos, arraigados en las prácticas locales, encuentran en las condiciones de este terruño un ecosistema idóneo. En total, Bareggio contribuye a la salvaguardia de 14 denominaciones de origen, reflejo de su importancia en la riqueza alimentaria de Lombardía.

Municipio

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Bareggio, Italia — 14 denominaciones protegidas | ItalyTasteMap