Qué se cultiva aquí
Brusaporto
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las suaves colinas orientales del territorio de Bérgamo, la pequeña comunidad de Brusaporto cultiva una vocación vinícola singular condicionada por su suelo arcilloso y calcáreo. En este reducto bergamasco nace el Valcalepio DOC, un vino tinto y blanco estructurado cuyo mapa de producción se limita a solo 42 municipios. La altitud y la exposición solar del municipio también nutren la compleja personalidad de los viñedos adscritos a la Terre del Colleoni DOC. Así, este enclave lombardo, que apenas supera los cinco mil vecinos, defiende con rigor su identidad dentro de un catálogo de 17 denominaciones protegidas.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena