Ce qui pousse ici
Brusaporto
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ce bourg bergamasque de plus de cinq mille habitants exprime la force de son terroir viticole à travers 17 dénominations protégées. Au pied des premiers reliefs alpins, Brusaporto produit notamment le Valcalepio DOC, une appellation d'origine hautement sélective partagée par seulement 42 communes. Ce vin d'exception tire sa structure des sols argilo-calcaires locaux. Les vignerons s'appuient aussi sur la dénomination Terre del Colleoni DOC pour valoriser leurs cépages historiques. Ici, l'inclinaison particulière des pentes lombardes assure un drainage naturel et un ensoleillement optimal, indispensables à la concentration aromatique des raisins.
Commune
Né sur cette terre
IGTBergamascaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoDOPTaleggioDOCTerre del ColleoniDOCValcalepioIGPZampone Modena