Qué se cultiva aquí
Cembra Lisignago
24 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las vertientes septentrionales del valle de Cembra, donde se unieron las comunidades de Cembra y Lisignago, la altitud esculpe el carácter de sus vinos. En este rincón nororiental de Trento nace el Lago di Caldaro DOC, una joya compartida por solo 18 municipios. La viticultura de ladera define la identidad local, custodiada por 3 productores autorizados que embotellan la esencia de este entorno alpino. Actualmente, 1 de estas bodegas abre sus puertas para revelar los secretos de un viñedo heroico que desafía las pendientes de este cañón montañoso.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCCastellerDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOCLago di CaldaroIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoDOCValdadigeIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino