Qué se cultiva aquí
Isola della Scala
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las llanuras meridionales de la provincia de Verona, Isola della Scala emerge como el principal bastión del Riso Nano Vialone Veronese IGP, un cultivo moldeado por las corrientes resurgentes de la llanura véneta. Este entorno de humedales favorece también al Radicchio di Verona IGP, sumando un total de 17 denominaciones protegidas que conviven en su territorio. Para experimentar este legado, el municipio alberga 10 productores registrados, de los cuales 4 abren sus puertas al público, permitiendo degustar la excelencia de un grano único cultivado en suelos arcillosos específicos.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaIGPRadicchio di VeronaIGPRiso Nano Vialone VeroneseIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaIGPZampone Modena
Productores en el pueblo 10
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Az. Agr. Artegiani Veronica
🏡 visitas✓Azienda Agricola Agrifoglio
✓La Pila Soc. Agr. Coop.
🏡 visitas✓Leoni Renato
✓Riccò Renzo
✓Riseria La Pila - Società agricola a r.l.
✓Riseria Malacchini di Ferron Maurizio e Ferron Gabriele
✓Riso Corte Schioppo - Corte Schioppo Società agricola s.s. di Angiola e Paola Morini
🏡 visitas✓Riso Ferron Gabriele e Maurizio
🏡 visitas✓Società Agricola Casalbergo di Caifa Achille e Romualdo s.s.