Qué se cultiva aquí
Oderzo
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las fértiles tierras de la llanura de Treviso, este asentamiento veneciano de veinte mil habitantes aprovecha los sedimentos fluviales para esculpir su identidad agrícola. Aquí nace el Asparago bianco di Cimadolmo IGP, un brote tierno cultivado en una restringida zona de once municipios, junto al Piave Malanotte DOCG, vino tinto de gran carácter. La confluencia de factores geográficos otorga a Oderzo un total de 20 denominaciones protegidas. Actualmente, el municipio cuenta con 5 productores locales registrados, de los cuales solo 1 recibe visitas para mostrar el origen de estas singulares excelencias.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAsparago bianco di CimadolmoIGBrandy italianoDOPCasatella TrevigianaDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGTMarca TrevigianaDOPMontasioIGPMortadella BolognaDOCPiaveDOCGPiave MalanotteDOCProseccoIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVenezia