Qué se cultiva aquí
Cantalupo in Sabina
11 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Cantalupo in Sabina, corazón de la Sabina reatina en Lazio, el terroir específico moldea productos con carácter único. Es aquí donde el vino Colli della Sabina DOC, una de las 11 denominaciones protegidas que convergen en el municipio, alcanza su máxima expresión. Esta DOC, restringida a solo 25 comunas, se beneficia de un microclima y suelos que otorgan a sus vinos una identidad inconfundible. Además, Cantalupo alberga 1 productor verificado que contribuye a esta riqueza, cultivando con pasión un legado que también incluye la Ricotta Romana DOP o el Olio di Roma IGP, emblemas de la arraigada tradición agrícola de la región de Sabina.
Municipio